Lèt an poud yon ti kras mouye ak asanblaj ka toujou boule ak lapè nan tèt ou
Rezon ki pi komen pou lèt an poud se akòz absòpsyon imidite. Lèt an poud se yon poud trè sèk, ki fè li trè sansib a absòpsyon imidite. Si imidite lè a wo, oswa si poud lan domaje, louvri pou yon tan long, oswa li pa sele byen, Lè sa a, li gen anpil chans yo dwe ekspoze a imidite ak boul. Gen kèk clumping tou ki te koze pa bon entansyon, tankou pè ke poud lèt ka vin gate nan sezon lete an epi estoke li nan frijidè a. Sepandan, retire souvan ak depo ka mennen nan diferans tanperati ki lakòz kondansasyon sou mi yo andedan nan poud lèt la kapab. Si lèt an poud te sibi sèlman yon ti tay clumping akòz absòpsyon imidite ak ama yo ka fasil dispèse pa brase, Lè sa a, li ka san danje boule san yo pa afekte swa absòpsyon oswa valè nitrisyonèl; disolisyon sèlman ka retade. Sepandan, si touf yo difisil epi yo mande pou kraze yo kraze, li konseye pa konsome yo, paske yo ka kontamine ak yon risk enfeksyon mikwòb.
Si lèt an poud te sèlman absòbe imidite epi li alalejè clump men li ka fasil dispèse pa brase, Lè sa a, li ka san danje boule san yo pa afekte valè nitrisyonèl li yo ak absòpsyon, byenke li ka mwens fasil idrosolubl. Sepandan, si touf yo difisil epi yo mande pou kraze yo kraze, li konseye pa konsome yo, paske yo ka kontamine ak yon risk enfeksyon mikwòb.
Nan kèk ka, clumping nan lèt an poud se pa akòz absòpsyon imidite men olye se sa ke yo rekonèt kòm "fo clumping"
Pafwa, menm lè anbalaj la entak epi li fèk louvri, yo ka jwenn ti boul andedan ki ka fasil separe ak yon kiyè oswa bagèt. Yo rele sa "fo clumping" epi li ka rive akòz de rezon komen. Youn nan se akòz Vibration ak kolizyon nan patikil lèt an poud pandan transpò ak depo, ki mennen nan adsorption elektwostatik. Dezyèm rezon an se akòz yon tan etajè pwolonje ki pa gen okenn mouvman, tankou lè lèt an poud rete sou etajè a pou yon peryòd pwolonje. Lèt an poud pseudoclumped ka toujou konsome san danje.
Sepandan, gen yon lòt rezon ki fè lèt an poud ka touf, e se akòz prezans ti ensèk apre pake a te louvri. Si konsomatè a dekouvri ensèk vivan nan lèt an poud, li trè posib ke kòz sa a se akòz move depo, tankou anbalaj ekstèn domaje, mal fèmen kouvèti a, oswa pa sele sak la pandan depo, ki pèmèt ensèk yo rale andedan. inapèsi.
Nan pwosesis pou prepare lèt an poud, gen tou yon sitiyasyon souvan refere yo kòm "clumping", ki se pa aktyèlman akòz clumping nan poud nan lèt tèt li men se aktyèlman akòz metòd preparasyon kòrèk. Metòd ki kòrèk la se premye ajoute dlo tyèd nan alantou 40 degre Sèlsiyis nan boutèy lèt la, Lè sa a, ajoute lèt la an poud dapre rapò a, Lè sa a, souke boutèy la lèt, e sa a pral jeneralman rezoud pwoblèm nan nan ensolubilite.
Pou evite clumping, gen twa bagay ou dwe kenbe nan tèt ou
Premyèman, anvan ou louvri lèt an poud, ak anpil atansyon enspekte anbalaj la pou nenpòt domaj, fant, oswa dents ki ka lakòz flit lè. Si pwoblèm sa yo jwenn, san pèdi tan kontakte vandè a oswa manifakti.
Dezyèmman, apre yo fin louvri lèt an poud, li ta dwe estoke nan yon kote ki fre, sèk otank posib. Anplis de sa, kèlkeswa si pake a te louvri oswa ou pa, lèt an poud pa ta dwe estoke nan frijidè a paske li ka pa "konsève fraîcheur" men olye li ankouraje "absòpsyon nan imidite".
Twazyèmman, li rekòmande pou sele lèt an poud pi vit ke posib apre yo fin itilize li, epi si kiyè lèt an poud vin mouye, asire w ke ou sèk li anvan ou sèvi ak li ankò. Li rekòmande pou pa kite kiyè a nan bwat lèt an poud, men pito jwenn yon kote ki pwòp epi sèk pou estoke li.
Te gen anpil enkyetid sou sekirite nan konsome lèt an poud. Lè poud lèt yo estoke pou yon peryòd tan ki long oswa ekspoze a imidite, li ka fòme ama, ki ka lakòz enkyetid nan mitan konsomatè yo si wi ou non li toujou an sekirite pou konsome. Premye bagay ou dwe sonje se ke clumping tèt li pa nesesèman rann lèt an poud danjere pou konsome.
Kòm lèt an poud se yon fòm dezidrate nan lèt likid, li ka touf lè li absòbe imidite, men sa pa vle di ke li te ale move. Lèt an poud ka toujou itilize, menm si li te fòme ama.
Sepandan, akote ke yo te estetik ki pa atire, lèt an poud ka gen yon teksti granulaire oswa boulanjri lè yo itilize nan kwit manje oswa boulanjri. Nan kèk ka, bouk yo ka fwete oswa vannen soti, men nan lòt ka, ama yo ka twò gwo oswa twò lajman distribye nan tout poud lèt la, sa ki fè li difisil pou retire yo.
HSF Biotech Ofri yon Solisyon-Boul Lèt
Teknoloji microencapsulationpou lèt an poud devlope pa konpayi HSF Biotech gen avantaj nan anpeche domaj imidite ak clumping, pandan y ap konsève engredyan yo aktif nan poud la lèt. Avèk pwosesis mikrokapsulasyon an, engredyan aktif yo ka fèmen nan ti kapsil, ki aji kòm yon baryè pwoteksyon kont imidite ak lòt kontaminan. Lè yo ajoute nan poud lèt, kapsil sa yo ka pwoteje engredyan yo kont lè ak imidite, anpeche yo afekte pa faktè ekstèn.
Kòm yon rezilta, poud lèt la ka kenbe fraîcheur li, gou, ak valè nitrisyonèl pou yon peryòd ki pi long, menm nan anviwònman imid. Anplis, teknoloji sa a te fèt pou fè pou evite clumping, ki se yon pwoblèm komen pou lèt an poud. Lè yo kontwole liberasyon engredyan aktif yo, microencapsulation ede anpeche absòpsyon imidite ant patikil poud ak anpeche kwasans bakteri, sa ki lakòz pi bon solubilite ak pwòpte. Nou fyè pou nou ofri teknoloji mikrokapsulasyon sa a pou lèt an poud, bay kliyan nou yo bon jan kalite pwodwi ki satisfè pi wo estanda gou ak nitrisyon.
Vle jwenn echantiyon GRATIS, tanpri kontakte espesyalis nou yo nansales@healthfulbio.com.