Omega, 9asid gras se yon jan de non asid gras nan konpayi ak zannimo matières. Kosyon tout bagay an de premye nan omega acides gras a te kòmanse nan nevyèm kabòn atomes, ki se pou ototal omega 9. Acides gras sa yo tou rele sid oléique oubyen qui gras acides, souvan te trouve nan canola lwil oliv, tournesol lwil oliv, lwil oliv ak walnut lwil oliv. Diferan de omega, 3 ak omega, 6 gras acides, omega 9 gras acides ka pwodwi pa kò an kont li, men, jwenn nan plant ki tou bon pou sante.
Ki kalite acides gras omega, 9:
◇Oleic sid - Oléique asid se pi gwo pyès lwil canola, tournesol lwil, pye palmis lwil, ak grès qui lòt. Plizyè kalite lwil nan mitan yo te itilize tankou solisyon yo pou redwi malfezan sanisfè gra nan lwil alimentaires.
Sous:
◇Canola lwil oliv,lwil solèy,lwil olivaknwa kajou lwil
Efficacité:
Rechèch montre ke omega 9 gras acides kapab ede nou redwi risk è ak venn maladi ak kriz tansyon. Paske li te éprouvée omega sa 9 gras acides sa ka ogmante kolestewòl HDL ("bon"), bese kolestewòl LDL ("move"), se konsa li te ede pou elimine a gwo venn tat, kalkè akimilasyon fenomèn ki kapab mennen a kriz kadyak oubyen kriz tansyon. Kontni de qui grès (Omega 9) nan canola yo, ak lwil tournesol patikilyèman anwo nan syèl la, grès saturée de sanisfè tèt yo byen ba yo ak pa genyen boyin ki rele matières.
Kijan pou balans?
Malgre ke omega, 3, omega, 6 ak omega 9 gras acides nan kò moun gen diferan efè, men te gen concluante evidans, dezyem prèv montre ke tout sante kè ak jeneral sante fizik e mantal moun jwenn esansyèl e ki pa te enpòtan acides gras selon pwopòsyon balans trè nesesè. Selon etid la asosiyasyon yetetik Ameriken an, granmoun ta dwe pran 20-35% enèji nan alimentaires grès la, menm lè a tou nesesite pou evite konsome bon jan kantite ("anpil") la plen moun epi boyin ki rele matières, e ogmante omega, 3 gras acides konsome bon jan kantite. Asosiyasyon an menmtan an te twouve ke pou yo sèvi ak canola lwil olye de tout grès ki te kapab pi lwen anplas selon la alimentaires konsèy an sante konsome bon jan kantite moun gras acides, espesyalman pou redwi saturée grès konsome bon jan kantite, ogmantasyon konsome bon jan kantite moun qui en ki bon pou sante kè.
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