Natirèl poud likopèn 5%se yon poud wouj fonse ki ka fonn nan dlo. Apre ane nan kontinyèl R & D envestisman ak akimilasyon nan pwodiksyon ak eksperyans maketing, espesyalman nan melanje premix ak microcapsules, HSF te lanse yon nouvo mak nan Nutracolour^®Seri, ki plis amelyore estabilite a ak konvenyans nan likopèn pandan pwosesis ak depo, ak amelyore lavi sa a ki etajè nan pwodwi a nan aplikasyon pou divès kalite.

300kb

Lycopene Microencapsulated Powder (fèrmante)
Spesifikasyon	5%, 10%, 20%
Deskripsyon	Nwa wouj a poud mawon-wouj
Lèt	Beadlets
Solubility	Soluble nan dlo frèt (20 degre)
Aplikasyon	Solid bwason, tablèt, kapsil difisil

Espesifikasyon

Bon jan kalite analyse
Aparisyon	Wouj wouj-mawon poud kristal
Kontni likopèn	Pi gran pase oswa egal a 5. 0 %
Pèt sou siye	Mwens pase oswa egal a 3. 0 %
Kontni sann	Mwens pase oswa egal a 5. 0 %
Kontaminan
Plon (PB)	Mwens pase oswa egal a 3. 0 ppm
Asenik (AS)	Mwens pase oswa egal a 2. 0 ppm
Kadmyòm (CD)	Mwens pase oswa egal a 1. 0 ppm
Mèki (Hg)	Mwens pase oswa egal a 0. 1ppm
Dlo frèt soluble	Konfòme
Mikrobyolojik
Total konte aerobic mikwòb	Mwens pase oswa egal a 1000cfu\/g
Total levasyon ak mwazi konte	Mwens pase oswa egal a 100cfu\/g
E. coli	Negatif\/10g
Salmonèl	Negatif
Staphylococcus aureus	Negatif

Pwosesis pwodiksyon

Lycopene se yon karotenoid lwil oliv-soluble ki solubl nan dlo, ki limite ranje li yo nan aplikasyon yo.

Li se enstab, gen solubilite dlo pòv ak byodisponibilite ki ba. Fè likopèn nan microcapsules pa ka sèlman amelyore byodisponibilite li yo, men tou amelyore estabilite li yo, ki ka anpil amelyore byodisponibilite la.

product process

Tablo koule

Aplike Teknoloji Pelleting nanNatirèl poud likopèn 5%Materyèl fonksyonèl yo fòme anvan tout koreksyon granulaire materyèl fonksyonèl (materyèl debaz), Lè sa a, rad granules yo nan flite epi finalman fòme mikwo-enkapsule granules.

Lycopene Powder 5% flow chart

Fonksyone

Lycopene gen de pwopriyete

1. Fasil oksidasyon. Limyè, tanperati, kontak ak oksijèn, rediksyon pH ak aksyon an nan surfactants ka degrade likopèn; Asid gen yon gwo efè destriktif sou likopèn, ak alkali gen ti efè;

2. izomerizasyon. Lycopene gen 72 estrikti izomèr cis. Pandan depo ak preparasyon, pèt la nan likopèn se sitou akòz izomerizasyon oksidatif ak degradasyon.

Lycopene se pa sèlman fasil oksidasyon, men tou fasil izomerize. Estrikti a trè enstore nan likopèn mennen nan estabilite pòv li yo, se konsa likopèn se tendans degradasyon oksidatif ak cis-trans izomerizasyon pandan pwosesis. Powder likrokapsule likopèn fasilman Penetration kouch nan hydrasyon nan ti miray la selil entesten ak dirèkteman kontakte selil yo epitelyal gastwoentestinal, kidonk fasilite absòpsyon. Li se tou transpòte ak absòbe nan konpatiman paracellular ak selil M nan miray la ti trip (nan gangliyon lenfatik (PP).