1. pwodwi yon ti rale
Monascus Powderyo rele tou diri nwa wouj. Li se jwenn nan manje Chinwa tradisyonèl diri nwa. Monascus se yon kalite antosyanin ki rele klori cyanidin ak glikozid li yo. Li bay yon lonbraj ki estab wouj fonse nan kondisyon asid. Li gen bon estabilite nan limyè ak chalè men li fèb nan oksidasyon. Red Rice Wouj rekòmande pou itilize nan manje asid oswa lòt manje ki estoke nan frijidè a.
2. Spécification pwodwi
|
Non pwodwi |
poud diri ledven wouj |
|
Monakolin K |
0.1%-3% |
|
Aparans |
Poud |
|
Koulè |
Wouj koulè wouj violèt |
|
Odè |
Karakteristik |
|
Gou |
Karakteristik |
|
Metòd nan pwosesis |
Fèmantasyon |
|
Metòd siye |
Flite siye |
|
Ekssipyan |
Okenn |
|
Solibilite |
Soluble nan dlo |
|
Pèt sou siye |
<5.0% |
|
Sann kontni |
<4.0% |
|
Rezid sòlvan |
Okenn |
|
Total metal lou |
<10.0 ppm |
|
Kòm |
<2.0 ppm |
|
Plon |
<1.0 ppm |
|
Mèki |
<0.5 ppm |
|
666 |
<0.2 ppm |
|
DDT |
<0.2 ppm |
|
Konte Plak Total |
<1,000cfu/g |
|
Total ledven ak mwazi |
<100cfu/g |
|
E. Coli |
Negatif |
|
Salmonèl |
Negatif |
3. Karakteristik pwodwi ak aplikasyon
LaMonascus Powderse yon kalite aditif manje natirèl, san danje epi an sante, ki pirifye pa fèmantasyon submerged lè l sèvi avèk teknoloji modèn jeni byolojik. Ak pwodwi a gen koulè klere, ton pi, gra, bon limyè ak estabilite chalè, se yon koloran ideyal pou manje vèt natirèl. Li gen yon pakèt aplikasyon, ki gen ladan manje (pwodwi vyann, ji, diven, konfiti, bwason, sirèt, patisri, sòs soya, vinèg sante, elatriye); famasetik (koloran dwòg, pwodwi swen sante fonksyonèl); pwodui kosmetik.
4. Kalifikasyon pwodwi
Sètifika tankou ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal yo an plas.
5. Poukisa chwazi HSF?
Konpayi Biotechnologie ki baze sou inovasyon: Konsantre sou devlopman pwodwi natirèl patante ak 22 teknoloji patante.
Sistèm Sètifikasyon Entènasyonal: Pase ISO9001, ISO22000, IP (ki pa gmo), FAMI-QS, Kosher, Halal ak òganik elatriye.
Ekip R&D pwofesyonèl ak ki gen eksperyans: Pwofesè ki soti nan inivèsite prestijye ak ekspè ki gen plizyè deseni eksperyans travay nan endistri sa a.
Pwovizyon pou pwodwi divèsifye: Pwodwi yo te aplike nan tout mak entènasyonal prensipal yo nan sektè pharmaceutique, sipleman dyetetik, pwodui kosmetik, nitrisyon bèt ak manje fonksyonèl.
Faktori View (Klike pou detay videyo)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Baj popilè: monascus poud, Lachin, faktori, manifaktirè, founisè, pwodiktè, wholesale, achte, pri, esansyèl, pi bon, pou vann
