1. pwodwi yon ti rale

Poud timerik 5%se kurkuminoid prensipal la nan popilè epis Endyen timerik la, ki se yon manm nan fanmi an jenjanm (Zingiberaceae).
De lòt kurkuminoid yo se desmethoxycurcumin ak bis-desmethoxycurcumin. Curcuminoids yo se fenol natirèl epi yo responsab pou koulè jòn timerik la.
Kurkumin ka egziste nan omwen de fòm tautomeric, keto ak enol. Fòm enol la se plis enèjik ki estab nan faz solid la ak nan solisyon.
Kurkumin ka itilize pou quantification bore nan metòd kurkumin la. Li reyaji ak asid borik fòme yon konpoze koulè wouj, ke yo rekonèt kòm rosocyanine.

Kurkumin gen yon koulè jòn klere epi li ka itilize kòm yon koloran manje. Kòm yon aditif manje, nimewo E li se E100.

Turmeric Powder 5%

2. Avantaj

100% natirèl.
Manje-klas.
GRAS patente ak pwòp tèt ou-afime (Jeneralman rekonèt kòm san danje) dapre USFDA.
Ki pa Peye-gmo, alèjèn gratis, Kosher & Halal, ISO9001, ISO 22000.

3. Pwosesis Faktori a

LaPoud timerik 5%nan Curcumin melanje ak lòt ekssipyan nan yon mixer taye taye segondè epi li se mas la mouye manje nan yon vis sèl oswa yon extruder vis jimo, ekstrè yo mouye yo Lè sa a, manje nan kondisyon mouye nan yon spheronizer. Tan an sphonization varye pa pwodwi men nan apeprè 5 minit èkstrude yo konvèti nan esfè wonn esferik ki Lè sa a, seche plis nan yon seche kabann likid Lè sa a, plis kouvwi nan yon kouvwi kabann likid flite anba lè sa nesesè. Yon seche plato vakyòm yo itilize tou lè pwodwi a mande siye sansib.

4. Aplikasyon pou pwodwi

Kòm medikaman matyè premyè / Aditif nan pwodwi swen sante / Kòm pigman, aditif manje nan séchage.

Curcumin powder applications