Creamer ki pa letye pou boulanjri, oswaplant krèm poud, se yon lèt - gou, limyè poud jòn. Li se pwodwi soti nan segondè - bon jan kalite siwo glikoz, rakousi, sodyòm caseinate, ak sou sa. Machandiz yo manjab ak kalifye pou konsomasyon imen.Letye gratis an poud krèmAplike nan manje boulanje. ka amelyore gou, blanchiman koulè.
spesifikasyon
|
Atik: |
Creole: |
|
Grès |
26±2.0% |
|
Pwoteyin |
1.0±0.2% |
|
Imidite |
Max 5.0% |
|
Sann |
Max 2.0% |
|
Plon (PB) |
Mwens pase oswa egal a 0.25mg/kg |
|
Asenik (AS) |
Mwens pase oswa egal a 0.25mg/kg |
|
Gratis ap koule tankou dlo |
Bon |
|
Koulè |
Limyè jòn |
|
Sibstans etranje (enpurte) |
Okenn |
|
Aerobic konte plat |
CFU/G, N =5, M =10 m³, m =5 × 10 |
|
Mwazi |
Mwens pase oswa egal a 50 CFU/g |
|
Koliform |
CFU/G, N =5, C =2, M =10 M =10 ² |
|
Salmonèl |
Negatif |
Karakteristik pwodwi
Pa nouCreamer ki pa letye pou boulanjriki disponib nan yon seri de espesifikasyon estanda ak customizable satisfè bezwen aplikasyon ou an:
Fòm fizik: poud amann oswa poud agglomere/envansyon pou dispèsyon amelyore.
Kontni grès: 30% - 50% (estanda ranje). Pi wo varyant grès bay pi rich bouch ak pi gwo sansibilite.
Dous: prensipalman san sik pou pèmèt kontwòl egzak nan kontni sik nan resèt. Pre - opsyon ki disponib.
Profile gou: net (estanda) pa entèfere ak lòt gou, oswa gou koutim.
Avantaj pwodwi yo
Amelyore sansibilite & imidite: nou anletye gratis an poud krèmMete ladan l fasilman nan farin ak batters, tenderizing gluten ak lanmidon estrikti pou yon krout douser ak lavi etajè pwolonje pa ralanti staling.
Volim siperyè ak estrikti: SIDA nan aere ak retansyon gaz pandan melanje ak boulanjri, kontribiye nan volim amelyore ak yon estrikti plis inifòm nan gato ak ponmkèt.
Rich Flavor & MouthFeel: bay yon dezirab krèm, swedwa, ak bouch rich, amelyore pwofil la an jeneral sansoryèl nan pwodwi final la.
Pri - Efikasite: Ofri benefis yo fonksyonèl nan bè oswa solid lèt nan yon pri siyifikativman redwi, amelyore rentabilité pwodwi ou a.
Operasyonèl efikasite & konsistans: fòm an poud asire manyen fasil, dòz egzat, ak ane - konsistans wonn, afekte pa varyasyon sezon nan bon jan kalite bè oswa volatilité pri nan mache letye.
Karakteristik teknik
Pèfòmans eksepsyonèl nan nou anplant krèm poudse yon rezilta nan teknoloji avanse manje:
Chalè - Sistèm grès ki estab: Itilize yon melanj pwepare nan ki pa - lwil legim idrogenated ak yon pwen k ap fonn segondè. Sa a asire estrikti a grès rete ki estab pandan boulanjri, anpeche twòp gaye ak bay ekselan leve ak estrikti.
Sistèm emulsifikasyon optimize: yon konbinezon egzak nan emulsyonan fè pwomosyon yon amann, estrikti krout inifòm, amelyore absòpsyon dlo, ak asire yon emulsyon ki estab pou pakèt ki konsistan - a - rezilta pakèt.
Pwopriyete ekselan krèm: ki fèt yo krèm efektivman ak sik, fasilite enkòporasyon lè pou aere siperyè ak ledven nan segondè - gato rapò ak bonbon.
Dlo obligatwa kapasite: Ede kontwole aktivite dlo (AW), kenbe imidite pwodwi ak pwolonje lavi etajè mikwòb.
Jaden aplikasyon
Pa nouCreamer ki pa letye pou boulanjrise eksepsyonèlman versatile ak ideyal pou:
Bonbon ak biskwit: Ofri yon mòde sansib, kontwòl gaye, ak amelyore gou.
Krèm fouraj ak glas: sèvi kòm yon baz pou ki estab, ki pa - fouraj ki ka gate ak sila vide.
Donuts & Sweet Spò: Amelyore tandrès ak pwolonje fraîcheur.
Pen & Rolls:plant krèm poudse te ajoute nan woulo mou ak pen amelyore tendres ak lavi etajè.
Pre - Melanje:Letye gratis an poud krèmse pou gato, ponmkèt, ak galèt sèk melanje, asire ki konsistan pèfòmans pou fen a - itilizatè.
Pake ak depo
Pake: 20kg / 25kg Multi - Sache papye miray ak manje - klas PE revètman anndan an.
Lavi etajè: 18 mwa soti nan dat pwodiksyon lè ki estoke nan yon fre (<25°C/77°F), dry environment.
Produi Kalifikasyon
Sètifika tankou ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (ki pa - GMO), Kosher, ak Halal yo nan plas li.
Ekspozisyon atravè lemond
View faktori (klike sou pou plis detay)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Baj popilè: ki pa - Dairy Creamer pou boulanjri, Lachin, faktori, manifaktirè, founisè, pwodiktè, en, achte, pri, esansyèl, pi bon, pou vann
