Entwodiksyon pwodwi
Ekstrè akeuz nanBwokoli ekstrè poudse yon pwodwi poud limyè jòn limyè blan trete soti nan grenn bwokoli.
Bwokoli, ke yo rele tou Brassica oleracea, se yon manm fanmi cruciferous plant yo. Bwokoli se moun rich nan eleman nitritif e li gen yon pakèt eleman nitritif, sitou ki gen ladan pwoteyin, idrat kabòn, grès, mineral, vitamin C ak karotèn. Kontni eleman nitritif li yo klase premye pami legim ki sanble. Chak 100 gram boul bwokoli fre gen 3.5 a 4.5 gram pwoteyin, ki se 3 fwa sa a nan chou ak 4 fwa sa a nan tomat. Anplis de sa, bwokoli gen yon kontni mineral pi konplè pase lòt legim. Li rich nan kalsyòm, fosfò, fè, potasyòm, zenk ak Manganèz.
Engredyan aktif nan Grenn Bwokoli
Glucoraphanin | Sulforaphane | |
Nimewo CAS | 21414-41-5 | |
Fòmil molekilè | C12H23NON10S3 | C6H11NOS2 |
Mas molekilè | 437.51g/mol | 177.29g/mol |
Solibilite | Soluble nan dlo, metanol ak lòt solvang | Ensolubl nan dlo, idrosolubl nan solvang òganik tankou metanol |
Estabilite | Ki estab nan tanperati chanm | Enstab, fasil dekonpoze ak detwi nan tanperati chanm |
Estrikti chimik |
|
|
Glucoraphanin egziste nan vrè eta kri nan jèrm grenn bwokoli. Li ka konvèti nan sulforaphane pa flora entesten oswa myrosinase nan kò imen an, ki ka byen vit jwe yon wòl sante ak pozitif.
Sulforaphane (SFN pou kout) se yon konpoze ki gen souf ki se prensipal engredyan aktif nan ekstrè bwokoli. Sulforaphane se yon gwoup plant ki baze sou fitochimik ki konbat maladi yo rele isothiocyanates. Nan kò a, sulforaphane stimul pwodiksyon an nan anzim enpòtan ki netralize radikal gratis.
Fonksyon (Enstriksyon ak sulforaphane)
1. Bwokoli ekstrè poudpwoteje sante sistèm nève santral la
2. Pwoteje aparèy gastwoentestinal la
3. Antioksidan / Anti-aje
4. Anti-enflamatwa
Ekstrè akeuz nan Bwokoli Grenn Seri Pwodwi
Sous | Non pwodwi | Spesifikasyon | Karakteristik | Aplikasyon |
Grenn Bwokoli | Glucoraphanin | 10 pousan | Limyè jòn poud | Manje fonksyonèl Manje Bwason |
13 pousan | ||||
20 pousan | ||||
50 pousan | ||||
Sulforaphane | 10 pousan | limyè poud blan |
Estanda Kalite
Esè | |
Kontni Glucoraphanin | 13 pousan ~ 20 pousan |
imidite | Mwens pase oswa egal a 8 pousan |
Kontaminan yo | |
Metal lou | Mwens pase oswa egal a 10 ppm |
Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 2 ppm |
Asenik (Kòm) | Mwens pase oswa egal a 1 ppm |
Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 1 ppm |
Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.1ppm |
Mikwobyolojik | |
Konte total plak | Mwens pase oswa egal a 1000cfu/g |
Fongis ak ledven | Mwens pase oswa egal a 100cfu/g |
E.Coli | Negatif / 10g |
Salmonèl | Negatif / 25g |
Pake
25KG / tanbou
Apèsi sou faktori faktori
Sant R&D
Baj popilè: bwokoli ekstrè poud, Lachin, faktori, manifaktirè, founisè, pwodiktè, wholesale, achte, pri, esansyèl, pi bon, pou vann
