Ki sa ki se poud izole pwoteyin soya?
Pwoteyin soya izole poudse poud blan ak jòn limyè. Izolat pwoteyin soya (SPI) se yon pwodui pwoteyin ki pwodui nan repa soya ki pa transjenik pa desolvasyon ba-tanperati. Kontni pwoteyin nan izole pwoteyin soya a se plis pase 90 pousan, e gen prèske 20 kalite asid amine, ki gen asid amine kò imen an bezwen.

Idantifikasyon pwodwi
Non pwodwi | Pwoteyin soya izole poud |
Lòt Non | Peptid soya, pwoteyin soya, izole pwoteyin soya, pwoteyin soya izole |
Nimewo CAS | 9010-10-0 |
Aparans | Poud |
Koulè | Poud blan ak jòn limyè |
Odè | Pa gen odè |
Spesifikasyon | 90 pousan |
Pake | 20kg / sak |
Lavi etajè | 12 mwa |
Klas | Klas manje |
Fonksyon
Izolat pwoteyin soya se yon pwoteyin ki baze sou plant. Engredyan prensipal yo se soya konglizinin ak glizinin. Konpozisyon asid amine nan pwoteyin soya se estriktirèl menm jan ak pwoteyin lèt. Anplis de kontni ki ba nan methionine ak methionine, li se moun rich nan asid amine esansyèl tankou lizin, lesin ak treonin, epi li pa gen kolestewòl. Li se yon manje ki an sante ki apwopriye pou tout laj.
An tèm de valè nitrisyonèl, depi konpozisyon asid amine nan SPI sanble ak pwoteyin bèt, li ka ranplase pwoteyin bèt. Anplis, pwoteyin soya gen avantaj iranplasabl nan pwoteyin bèt. Se pa sèlman li pa gen kolestewòl, men li inik izoflavon sibstans fizyolojik aktif tou gen efè a nan bese kolestewòl. Li konnen tou kòm pwoteyin plant ki pi nourisan.
Aplikasyon
Kontni pwoteyin nan pwoteyin soya izole se kòm yon wo 90 pousan, epi li gen bon emulsification, solubility, kimen, absòpsyon lwil oliv ak retansyon dlo.Soya pwoteyin izole poudse lajman ki itilize nan pwodwi pwason, pwodwi vyann, pwodwi pasta, pwodwi manje frèt ak pwodwi sik.
Estanda Kalite
Esè | |
Pwoteyin (baz sèk) | Pi gran pase oswa egal a 90 pousan |
Imidite | Mwens pase oswa egal a 7 pousan |
Sann (baz sèk) | Mwens pase oswa egal a 6 pousan |
Kontaminan | |
Metal lou | Mwens pase oswa egal a 10 ppm |
Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 1 ppm |
Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 0.5ppm |
Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 0.2ppm |
Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.2ppm |
Mikwobyolojik | |
Konte total mikwòb aerobic | Mwens pase oswa egal a 1000cfu/g |
Kantite total de ledven ak mwazi | Mwens pase oswa egal a 100cfu/g |
E. coli | Negatif / 10g |
Sètifikasyon ak Kalifikasyon

Poukisa HSF?
- Bonjan kapasite R&D
- Etablisman Faktori Avanse
- Kalite asirans
Sèvis DeePPD™

Baj popilè: soya pwoteyin izole poud, Lachin, faktori, manifaktirè, founisè, pwodiktè, wholesale, achte, pri, esansyèl, pi bon, pou vann














