MCTka ede ak kontwol apeti atrave pwopriyete satiating yo. Pwopriyete yo satiating nan MCT enplike plizye pre-absoptif ak pos-absoptif fomil.
Premyeman, MCT Paret kom yon mens, limye-jon, kle, ak lwil an zode, ak yon netral preske oswa yon ti gou fad, tandiske MCFA yo pa gen yon jaden kabrit ak fo ametim. Bon jan kalite epousan sa a tre fo, kom yon konsantrasyon nan 0,1% fe yon aladif manje pou konsomasyon imen. Pwopriyete palatability sa yo se determinants enpotan nan konpotman manje nan yon moun, an patikilye satiation.
Efe a satiating nan de trigliserid sa yo paret yo dwe ki gen rapo ak kontni caloric yo olye ke yo longe chenn.
Anplis de sa, ingestion nan MCT kom yon bolus pa ankouraje tranche nan sak fyel la ni ogmante plasma cholecystokinin (CCK) nivo nan fason kote li rive apre LCT ingestion. Relaksasyon sa a pa MCT pa ase okazyonnen satiation; Se poutet sa, eleman nitritif-induit relaksasyon nan san limit rive nan lot mekanis pase CCK.
Dapre rechech, MCT empêcher gastrin-ankouraje asid sekresyon, men mwens konsa pase LCT. An jeneral, li te detemine ke Efe yo satiating nan yon gres depann sou longe a wann chenn asid, ak anplis ke wol nan CCK ak gastrin-ankouraje asid likid yo mine.
Post-absoptif pwopriyete nan MCT, ki gen ladan hepatic ekspoze a wann asid, ka mennen nan pi gwo BETA-oksidasyon pa fwa a pase sa yo LCT konsomasyon. BETA amelyore-oksidasyon ka nan vire mennen nan ogmante satiety. Se konsa, MCT konsomasyon nan kantite ase sou tem long la ka mennen nan diminye konsomasyon caloric ak kontinwe diminye ko pwa ak gres.
Ingestion nan yon MCT ki gen manje midi ki te fet nan mwens manje boule nan dine an konparezon ak lot ki pa MCT-ki gen manje, ki endike ke MCT gen yon pouvwa pi wo satiation pase lot matieres ak ik ak viv. Sa a ogmante satiety kapab tou akoz pi gwo oksidasyon gres apre midi MCT la.