1.MCTka kontwole lipogenesis ak tèmojèn, osi byen ke kontwòl pwa ak asid ensèjik
Mwayen-chèn trigliserid (MCTS) yo trigliserid konpoze de asid gra ak 6-12 atòm kabòn. Asid mwayen chèn gra (MCFAs) ki te fòme apre dijesyon MCT yo metabolize yon fason diferan pase asid chèn long (LCFAs) sòti nan long chèn triyacylglycerols (LCTS). Absòpsyon ak transpò nan LCFAs mande pou fòmasyon nan kylomikronik. Nan contrast, MCFAs yo transpòte dirèkteman nan fwa a nan san pòtal, kidonk kontoune tisi periferik tankou tisi adipose, ki fè yo mwens sansib a Aksyon LPL ak depozisyon nan depo tisi apose. Diferans ki baze sou estrikti kontinye pandan itilizasyon grès: konsa, kontrèman ak LCFAs, MCFAs antre nan mitokondri endepandan de sistèm transpò kanitè a, kidonk yo ka pi sansib a oksidasyon.
2. Efè mwayen-chèn trigliserid sou kontwòl apeti
MCTs ka ede kontwole apeti atravè satisfaksyon. Pwopriyete satisfè MCTS enplike plizyè pre-ak mekanis pòs-absòptif.
MCT lwil oliv se yon pal jòn, klè, lwil san odè ak yon gou prèske net oswa yon ti kras twò grav. MCT-ki gen manje midi redwi konsomasyon manje nan dine konpare ak lòt manje MCT-gratis, sijere ke MCTS yo pi satisfè pase lòt grès ak idrat kabòn. Ogmantasyon sa a nan satisfaksyon ka tou akòz ogmantasyon grès oksidasyon apre manje midi a MCT.
3. Asid mwayen-chèn gra yo se lwil MCT ki ka itilize nan tretman an nan maladi chèn FAO long paske yo ka kontoune baryè nan chèn long-chèn FAO, kidonk fasilite pwodiksyon an nan ATP nan rès la nan chemen an FAO-patante.
4. Nan dènye ane yo, mwayen- ak long-chèn triyaklglycerol (MLCT) molécules yo te devlope pa transerifikasyon nan MCT ak LCT. Konvèsyon estriktirèl nan MCT nan MLCT se di yo elaji itilite li yo epi yo ka atire plis atansyon sou fonksyon MCFA / MCT. MLCT gen yon tanperati fimen ki pi wo pase yon melanj fizik nan MCT ak LCT, ki fè li pi apwopriye pou kwit manje. Etid imen yo te montre ke pran MLCTs ka siyifikativman diminye pwa kò ak mas grès kò.