-Karotènse yon karotenoid ak yon konpoze zoranj-jòn grès-idrosolubl. Non li soti nan mo Laten pou kawòt epi li fè pati fanmi pwodwi chimik natirèl yo (tankou karotèn oswa karotenoid). Li egziste nan gwo kantite nan plant yo, bay fwi ak legim yon koulè rich jòn ak zoranj.
-Karotèn yo itilize tou kòm yon koloran nan manje (tankou magarin). -Karotèn se yon antioksidan, ke yo rekonèt kòm yon sous vitamin A, yon sibstans aktif enpòtan pou fonksyon fizyolojik imen, ak yon eleman nitritif endispansab pou kenbe sante moun.

-Karotèn: diferans ki genyen ant natirèl ak sentetik
-Karotèn ka pwodwi pa twa metòd: sentèz chimik, fè ekstraksyon plant, ak fèmantasyon mikwòb. Dapre metòd pwodiksyon diferan, li ka divize an de kategori: chimik sentèz -karotèn ak natirèl -karotèn.
Paske natirèl-karotèn gen bon aktivite fizyolojik, pri li yo se de fwa ke nan pwodwi chimik yo. Nan tan lontan an, atifisyèlman sentèz -karotèn te sitou itilize nan manje, pwodui kosmetik, ak pwodwi sante. Ak devlopman kontinyèl nan toksikoloji ak teknoloji analyse, etid yo te montre ke: byenke pite a nan chimik sentèz -karotèn se relativman wo ak pri pwodiksyon an se ba, se pwodwi a fasil melanje ak yon ti kantite pwodui chimik toksik, ki ka lakòz kwomozòm. mitasyon ak efè kanserojèn, ak efè absòpsyon twò pòv konpare ak natirèl -karotèn;pandan ke natirèl -karotèn gen pi bon efè antioksidan epi li pa gen sibstans danjere, kidonk kòm konpreyansyon moun yo ap kontinye amelyore, natirèlman ekstrè -karotèn pral pran inisyativ la nan mache a.
Kalite komen nan -karotèn pwodwi yo
|
Pwodwi |
Spesifikasyon |
Kalite |
Aplikasyon |
|
96% |
Fine poud |
sipleman dyetetik, |
|
|
20%/30% |
Sispansyon lwil oliv |
Kapsil Softgel, |
|
|
10%/20% |
Dlo Fwad Soluble & Beadlets |
Bwason solid, tablèt, |
Depi pi bon kalite pwodwi a jeneralman fasil soksid, sispansyon lwil oliv 30% se pi souvan itilize. Anplis de sa, pwodwi a idrosolubl se fasil yo sèvi ak ak Se poutèt sa yo itilize nan bwason ki gen.
Efè fizyolojik nan beta-karotèn
Yon sous san danje nan vitamin A
Pi beta-karotèn se yon kristal nwa zoranj ak yon ekla metalik. Li se solubl nan dlo men idrosolubl nan Solvang òganik. Nan kò a, li ka konvèti nan de molekil nan vitamin A pa oksijenaz (beta-karotèn -15, 15′-oxygenase) nan mukoza a entesten oswa fwa. Beta-karotèn se moun rich nan manje ak Se poutèt sa konsidere kòm sous prensipal la nan vitamin A pou kò imen an. Paske konsomasyon twòp nan vitamin A ka lakòz toksisite, kò imen an pral sèlman konvèti beta-karotèn nan vitamin A lè sa nesesè, fè beta-karotèn yon sous san danje nan vitamin A.
Kenbe je ou an sante
Yon rejim ki rich nan beta-karotèn ak lòt karotenoid ka diminye risk pou koripsyon makilè ki gen rapò ak laj (AMD) jiska 35%. Beta-karotèn ka ede tou kenbe korn lan (sifas je a) an sante ak imid, optimize sante je. Vitamin A ka ede optimize vizyon lannwit oswa vizyon ki ba paske li ede je a konvèti limyè nan siyal yo voye nan sèvo a. Kòm yon antioksidan pwisan, beta-karotèn ede diminye estrès oksidatif sou je yo ki te koze pa limyè ble ak radyasyon UV ki soti nan ekran aparèy. Vitamin A ranfòse sistèm iminitè a epi li ede diminye enflamasyon nan je ak risk enfeksyon nan je.
![]() |
![]() |
Pwoteje sante po
Beta-karotèn ak lòt karotenoid ka ede tou kenbe sante an jeneral nan po a lè yo pwoteje li kont reyon iltravyolèt (UV) ak polisyon. Piske ekspoze UV ka lakòz po aje, benefis beta-karotèn ka kenbe po a an sante.
Fè sistèm iminitè a an sante
Beta-karotèn ka diminye domaj oksidatif nan selil iminitè epi ankouraje pwodiksyon sèten interleukin pou jwe yon fonksyon imunomodulateur. Eksperyans in vitro Bendich a te jwenn ke apre sourit yo te pran beta-karotèn, repons splenosit yo nan mitogen yo te amelyore, nan mitan ki reyaksyon lenfosit T nan konkanavalin A te siyifikativman amelyore; Tomita et al. pwouve ke beta-karotèn amelyore fonksyon iminitè lenfosit yo.
Li se vo anyen ke nan lavi chak jou, konsomatè yo ka konsome manje ki gen karotenoid (sitou beta-karotèn ak likopèn). Li rekòmande pou granmoun yo pran 6mg-15mg beta-karotèn pa jou pou konble diferans nitrisyonèl nan kò a. Depi beta-karotèn se grès-idrosolubl, li ta dwe pran ak manje asire absòpsyon.
Jaden aplikasyon nan -karotèn
-karotèn gen yon pakèt aplikasyon nan plizyè domèn:
Endistri manje:
Aditif manje ak amelyore nitrisyonèl: -karotèn se lajman ki itilize nan manje òdinè akòz bon pwopriyete koloran li yo, estabilite, ak fonksyon amelyorasyon nitrisyonèl. Li ka bay manje ak jòn, zoranj-wouj, ak lòt koulè, epi li espesyalman apwopriye pou manje timoun yo. An menm tan an, -karotèn kapab tou itilize kòm yon amelyorasyon nitrisyonèl pou bay efè antioksidan ak amelyore iminitè.
Ranje aplikasyon: lèt modile, lèt fèrmante aromatize, analog fwomaj, desè grès, fwi nan bwat, konfiti, fwi sirèt, legim sèk, legim marinated, sirèt, diri enstantane ak pwodwi farin frans, pwodwi vyann kwit, elatriye Nan GB 2760, sijè ki abòde lan nan itilize nan -karotèn yo te elaji nan pwodwi vyann prepare (vyann kri ak engredyan te ajoute kondisyone).
Limit itilizasyon: Pou egzanp, itilizasyon maksimòm nan lèt modile se 1g/kg, ak itilizasyon maksimòm nan sirèt se 0.5g/kg, elatriye.
Endistri bwason:
-karotèn ka bay bwason ki gen koulè ideyal ak gou, ogmante plus ak bon jan kalite pwodwi a.
Endistri sirèt ak chokola:
Ajoute -karotèn nan sirèt ak chokola ka amelyore koulè a ak gou nan pwodwi a ak ogmante valè a te ajoute nan pwodwi a.
![]() |
![]() |
Endistri pwodwi swen sante:
-karotèn gen pwopriyete antioksidan epi yo ka ajoute nan pwodwi swen sante yo amelyore efè sante pwodwi a.
Endistri kosmetik:
-Karotèn ka itilize kòm yon pigman natirèl nan pwodui kosmetik pou bay koulè po ideyal ak enteprete.
Endistri manje:
-karotèn, kòm yon aditif manje bèt, kapab tou amelyore iminite bèt ak amelyore itilizasyon manje.
Endistri famasetik:
-karotèn, kòm yon précurseur nan vitamin A, ede kenbe sante selil la nan tisi epitelyal, anpeche katarak senil, ak amelyore maladi kadyovaskilè.
NutraColor HSF Biotech la® Beta karotèn
- Beta Carotene CWS/CWD, poud dispersible dlo espre-seche;
- Beta Carotene OS, sispansyon lwil yo nan beta karotèn;
- Beta Carotene BD, beadlets yo konpresib dirèk.
![]() |
|
![]() |
Pou plis detay, tanpri kontakte nou:
Whatsapp: +86 18992720900












