Asid ferilikki te itilize nan endistri a pwodui kosmetik ak endistri pharmaceutique a pou kèk ane. Nan kèk ane ki sot pase yo, yo te ajoute esans asid ferilik sou mache a youn apre lòt, e menm gwo mak yo te ajoute ajoute. Se konsa, ki kalite matyè premyè se asid ferilik ak ki efè li sou swen pou po?
Asid ferilik (FA) se yon derive nan asid cinnamic (asid cinnamic) ak yon non chimik nan asid 4-hydroxy-methoxycinnamic, ki se esansyèlman yon plant asid fenolik. Asid ferilik la ekstrè nan bran ble, anjelik, ferula, chuanxiong ak prèl yo se tout dérivés nan asid cinnamic. Natirèlman, asid ferilik raman egziste nan yon eta gratis nan plant yo. Li sitou egziste nan plant an konbinezon ak oligosakarid, poliamin, lipid ak polisakarid. Savwa, asid ferilik sodyòm ak ester asid ferilik, de dérivés sa yo fondamantalman enkòpore epi kenbe karakteristik sa yo byolojik nan asid ferilik.
Asid ferilik te itilize plis kòm yon medikaman anvan, epi li se tou souvan itilize kòm yon antioksidan nan endistri a manje. Avèk grandisan nan rechèch nan endistri a pwodui kosmetik, asid ferilik se piti piti yo te itilize nan endistri a pwodui kosmetik. Li se sitou ki baze sou pwopriyete yo blanchiman ak antioksidan nan asid ferilik.
Pwa molekilè nan asid ferulik se sou 194 Dalton, ak ti molekil li yo ak solubility dlo ki ba li fasil pou asid ferulik antre nan po a fè egzèsis aktivite byolojik li yo. Anjeneral, kantite asid ferilik ki ajoute nan pwodui kosmetik se ant 0.1% ak 1.0%. Nan kèk pwodwi Ewopeyen yo ak Ameriken, li se menm ajoute nan 3%, ak iritasyon ki akonpaye a se pa ba.
Akòz valè pH ki ba nan asid cinnamic, se konsa asid ferilik. An tèm de tès estabilite, nan tanperati chanm 25 ℃, asid ferilik gen bon estabilite nan yon pezib ak pH=2.62 ~ 5.10. Kòm anviwònman an vin pi alkalin, asid ferilik tou degrade.