Ferulic asidte itilize nan endistri kosmetik ak endistri pharmaceutique pou kèk ane. Nan kèk ane ki sot pase yo, yo te ajoute sans nan asid ferulic nan mache a youn apre lòt, e menm gwo mak yo te ajoute ki gen rapò. Se konsa, ki kalite matyè premyè se asid ferulic ak ki efè li sou swen pou po?
Ferulic asid (FA) se yon derive nan asid cinnamic (asid cinnamic) ak yon non chimik nan 4-hydroxy-methoxycinnamic asid, ki se esansyèlman yon plant asid fenolik. Sid ferulic extrait de bran ble, angelica, ferula, chuanxiong ak prèl se tout dérivés de sid cinnamic. Natirèlman, asid ferulic raman egziste nan yon eta gratis nan plant yo. Li sitou egziste nan plant nan konbinezon ak oligosakarid, poliamin, lipid ak polisakarid. Savwa, asid ferulic sodyòm ak ester asid ferulic, de dérivés sa yo fondamantalman enkòpore epi kenbe karakteristik byolojik asid ferulic.
Asid Ferulic te itilize plis kòm yon medikaman anvan, epi li se tou souvan itilize kòm yon antioksidan nan endistri a manje. Ak grandisan nan rechèch nan endistri a pwodui kosmetik, asid ferulic piti piti yo te itilize nan endistri a kosmetik. Li se sitou ki baze sou blanchiman ak pwopriyete antioksidan nan asid ferulic.
Pwa molekilè nan asid ferulic se apeprè 194 Dalton, ak ti molekil li yo ak solubilite dlo ki ba fè li fasil pou asid ferulic antre nan po a fè egzèsis aktivite byolojik li yo. Anjeneral, kantite asid ferulik te ajoute nan pwodui kosmetik se ant 0.1% ak 1.0%. Nan kèk pwodwi Ewopeyen ak Ameriken, li se menm ajoute nan 3%, ak iritasyon ki akonpaye la pa ba.
Akòz valè pH ki ba nan asid cinnamic, se konsa asid ferulic. An tèm de tès estabilite, nan tanperati chanm 25 ℃, asid ferulic gen bon estabilite nan yon tanpon ak pH=2.62 ~ 5.10. Kòm anviwònman an vin pi alkalin, asid ferulic tou degrade.