Koulè wouj violèt mayi ekstrè poud

Èske ou pral an gwo poud ekstrè mayi koulè wouj violèt soti nan yon pwodiktè pwofesyonèl poud ekstrè mayi koulè wouj violèt ak founisè? li se youn nan byen -ki te ye vyolèt mayi ekstrè poud manifaktirè yo nan Lachin, akeyi yo kontakte faktori nou an.

Koulè wouj violèt mayi ekstrè poud(Zea mays L. ekstrè) se yon engredyan botanik prim ki sòti nan nwayo yo pwofondman pigman nan mayi koulè wouj violèt, yon varyete tradisyonèl nan mayi kiltive pou syèk nan rejyon andin yo nan Perou ak Bolivi. Mayi koulè wouj violèt se yon eleman prensipal nan cuisine Pewouvyen an ak pratik byennèt tradisyonèl pou plis pase 2,000 ane, valè tou de kòm yon koloran natirèl pou bwason ak manje ak pou pwopriyete antioksidan remakab li yo.

HSF yopoud mayi koulè wouj violètyo pwodui lè l sèvi avèk yon teknoloji pwòp dlo asidifye-ekstraksyon etanòl ki te swiv pa siye espre avanse. Kontrèman ak anpil lòt fwi ak bè anthocyanin-, mayi koulè wouj violèt gen yon pwofil antosyanin inik ak trè estab ki domine pa cyanidin-3{-O{-glukozid (C3G) ak pelargonidin-3-O-glukozid, ansanm ak asid ferulik ak lòt konpoze fenolik mayi yo. Matris inik sa a bay estabilite siperyè konpare ak anthocyanins ki baze sou fwi, ki fè ekstrè mayi koulè wouj violèt eksepsyonèlman rezistan a chalè, limyè, ak varyasyon pH.

HSF yomayi ekstrè poudse yon karakteristik koulè wouj violèt fon -wouj ak vyolèt amann poud, estanda ak makè byoaktif tankou kontni total antosyanin. Li se lajman rekonèt kòm yon sous ki estab, pri-efikas nan koulè wouj violèt natirèl-pou aplikasyon pwòp- etikèt, osi byen ke yon engredyan antioksidan ki pisan pou sipòte byennèt kadyovaskilè, sante metabolik, fonksyon je, ak pèfòmans kognitif. Kòm demann mondyal pou engredyan natirèl, ki baze sou plant-, ak fonksyonèl kontinye ap ogmante, ekstrè mayi koulè wouj violèt parèt kòm yon solisyon versatile pou fòmilatè manje, bwason, sipleman ak kosmetik.

Spesifikasyon

Avantaj nan pwodwi

Kòm yon pwodiktè espesyalite ekstrè sereyal, HSF'svyolèt mayi ekstrè poudofri avantaj inik ki distenge li de lòt engredyan ki rich antosyanin-:

1. Estabilite chalè: Sa a se yon sèl avantaj ki pi enpòtan nan ekstrè mayi koulè wouj violèt. Kontrèman ak antosyanin ki baze sou fwi ki degrade rapidman pi wo pase 70-80 degre, antosyanin mayi koulè wouj violèt kenbe 80-90% nan koulè yo ak byoaktivite apre yo fin ekspoze a 100 degre pou 30-60 minit. Estabilite chalè sa a soti nan konbinezon inik nan: C3G kòm antosyanin dominan, kopigmantasyon ak asid ferulik, ak enkapsulasyon lanmidon rezidyèl. Enplikasyon pratik: Ekstrè mayi koulè wouj violèt se youn nan kèk sous natirèl anthocyanin apwopriye pou machandiz kwit, sereyal extrudée, pwosesis retort, ak bwason UHT. Sa a ouvè espas aplikasyon ki konplètman fèmen nan lòt koulè koulè wouj violèt natirèl.

2. Estabilite limyè: Anthocyanins mayi koulè wouj violèt yo siyifikativman pi estab anba ekspoze limyè pase pifò anthocyanins fwi. Cyanidin-3{-O-glikozid gen yon to fotodegradasyon pi dousman pase antosyanin ki baze sou delphinidin-. Ferulic asid aji kòm yon copigment UV-absòbe, pwoteje chromophore anthocyanin la. Enplikasyon pratik: Pwodwi ki gen koulè pal ak ekstrè mayi koulè wouj violèt kenbe koulè wouj violèt koulè wouj violèt yo pi lontan sou etajè Yo Vann an Detay anba fliyoresan ak dirije ekleraj, diminye bezwen an pou anbalaj opak.

3.pH Estabilite: Ekstrè mayi koulè wouj violèt kenbe koulè entans, ki estab atravè yon seri pH pi laj pase lòt koulè natirèl:

Enplikasyon pratik: Apwopriye pou tout aplikasyon manje asid ak net, ak pi bon pèfòmans nan pH net pase anthocyanins fwi. Sa a adaptabilite se depaman pa pifò lòt koulè natirèl wouj / ble / koulè wouj violèt.

Fonksyon pwodwi

1. Sipòte Kadyovaskilè Byennèt

Kontni anthocyanin rich nanpoud mayi koulè wouj violètbay plizyè benefis pou sante kè ak veso sangen:

Ede kenbe nivo tansyon an sante ki deja nan ranje nòmal: Etid klinik yo montre ke ekstrè mayi vyolèt ki rich antosyanin-sipòte fonksyon andotelyal, ki esansyèl pou reglemante tansyon an sante.

Sipòte pwofil lipid ki an sante: Antosyanin mayi koulè wouj violèt ede kenbe nivo kolestewòl total, LDL-kolestewòl, ak trigliserid ki deja nan nivo nòmal yo lè yo sipòte pwosesis metabolis lipid natirèl kò a.

Ede pwoteje patikil LDL kont estrès oksidatif: Lè yo netralize radikal gratis, anthocyanins mayi koulè wouj violèt ede anpeche oksidasyon patikil LDL, sipòte sante atè.

Sipòte fonksyon plakèt ki an sante: Ede kenbe aktivite nòmal agregasyon plakèt, sipòte sikilasyon san an sante ak sikilasyon.

2. Sipòte Sante Metabolik

Ekstrè mayi koulè wouj violèt yo rekonèt pou kapasite li pou sipòte glikoz nan san an sante ak fonksyon metabolik:

Sipòte nivo glikoz ki an sante apre-repa: antosyanin mayi koulè wouj violèt ede ralanti dijesyon ak absòpsyon idrat kabòn yo lè yo anpeche alfa-glikozidaz ak alfa-amilaz anzim nan aparèy dijestif la, ki mennen ale nan yon lage sik pi piti nan san an apre manje.

Sipòte sansiblite ensilin ki an sante: rechèch klinik endike ke ekstrè mayi koulè wouj violèt ki rich antosyanin- ede kò a kenbe fonksyon ensilin ki an sante, sipòte absòpsyon efikas glikoz pa selil yo.

Sipòte objektif jesyon pwa: Lè yo ede estabilize nivo glikoz apre-repa yo epi redwi anvi ki vin apre yo, ekstrè mayi koulè wouj violèt kapab yon eleman itil nan pwogram jesyon pwa konplè.

3. Bay pisan pwoteksyon antioksidan

Ekstrè mayi koulè wouj violètse youn nan pi rich sous natirèl anthocyanins:

Segondè valè ORAC: Ekstrè mayi koulè wouj violèt montre valè Kapasite Oksijèn Radikal Absòbsyon nan 8,000 -12,000 μmol TE/g (pou 10% klas anthocyanin), nan mitan pi wo a nan nenpòt ekstrè manje ki sòti, konparab ak blueberries sovaj ak acai.

Netralizasyon radikal gratis nan gwo-spectre: netralize plizyè kalite radikal gratis, tankou DPPH, ABTS, anyon superoksid (O₂⁻), radikal idwoksil (•OH), ak radikal peroxyl (ROO•).

Chelation metal: Lie iyon metal tranzisyon pro-oksidan (Fe²⁺, Cu²⁺), anpeche Fenton reyaksyon reyaksyon domaje radikal idroksil.

Sipòte sante selilè: Ede pwoteje ADN selilè, pwoteyin, ak lipid kont domaj oksidatif.

4. Sipòte Sante Je ak Fonksyon Vizyèl

An aliyman ak itilizasyon tradisyonèl ak rechèch modèn, mayi koulè wouj violèt bay sipò valab pou sante je:

Sipòte sante retin: Anthocyanins akimile nan tisi retin yo epi ede pwoteje selil fotoreseptè yo kont estrès oksidatif pwovoke pa ekspoze limyè ble nan ekran dijital ak limyè solèy la.

Sipòte adaptasyon vizyon lannwit: Ede kenbe rejenerasyon rodopsin (vizyèl koulè wouj violèt) ki an sante nan selil baton yo, sipòte kapasite je yo pou adapte yo ak kondisyon ki ba-limyè epi redwi tan ki nesesè pou adaptasyon fè nwa.

Diminye fatig vizyèl: Plizyè etid klinik montre ekstrè ki rich antosyanin-siyifikativman diminye sentòm fatig nan je yo, tankou sechrès, vizyon twoub, ak malèz ki asosye ak itilizasyon ekran pwolonje.

Aplikasyon

1. koloran manje natirèl

Sa a se pi gwo ak pi rapid -itilizasyon k ap grandi.Koulè wouj violèt mayi ekstrè poudbay yon koulè pwòp-koulè wouj violèt-ki rete estab menm ak chalè.

Bwason: Li travay anpil nan ji, bwason espòtif, soda, ak ti. Li okipe pH ki ba -(3-4) ak pasterizasyon byen.

Pwodwi kwit: Kenbe koulè li menm apre yo fin kwit nan chalè segondè (180-200 degre). Gran pou pen koulè wouj violèt, gato, ponmkèt, ak altènatif natirèl "velours wouj".

Sereyal ak ti goute: Yo itilize nan sereyal manje maten, granola, ti goute, soufle, ak ti biskwit.

Sirèt: pafè pou gummies, sirèt difisil, gimov, ak glas paske li kenbe tèt ak tanperati ki wo.

Letye ak altènatif: Travay nan yogout, krèm glase, ak lèt ​​ki baze sou plant-. Ki estab nan tanperati pwosesis letye.

Sòs ak kondiman: Yo itilize nan sòs tomat, sòs barbecue, sòs cho, konfiti, ak jele. Siviv pwosesis nan bwat.

2. Sipleman dyetetik

Yo itilize mayi koulè wouj violèt kòm yon engredyan antioksidan-ki rich nan:

Kapsil ak tablèt (pou sante kè, metabolis, ak byennèt jeneral)

Gummies (gwo estabilite chalè pou fabrikasyon)

Gout likid ak tentur

Melanj bwason an poud (fonn fasil nan dlo)

3. Kosmetik & Swen Pèsonèl

Swen po: Serom, krèm, mask, ak toner pou benefis antioksidan ak anti{0}}aje.

Swen lèv: Bom lèv, lwil, ak gloss ak yon koulè wouj violèt natirèl.

Swen cheve: Chanpou ak kondisyone pou cheve koulè wouj violèt oswa ajan - yon altènatif natirèl nan koloran sentetik.

Pwodwi pou benyen: Bonm pou benyen, jèl douch, ak savon pou men ak yon koulè wouj violèt natirèl.

Pwodwi Kalifikasyon

Sètifika tankou ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON{-GMO), Kosher, ak Halal yo an plas.

Egzibisyon atravè lemond

Faktori View (Klike pou detay videyo)

Baj popilè: vyolèt mayi ekstrè poud, Lachin, faktori, manifaktirè, founisè, pwodiktè, wholesale, achte, pri, esansyèl, pi bon, pou vann