Ki pa - Dairy Creamer pou karamèl, oswaki pa letye creamer aromatize, se yon poud jòn oswa blan. Sa a se engredyan espesyalize ki fèt kenbe tèt avè segondè - pwosesis pou kwit manje tanperati ak bay eksepsyonèl creaminess, teksti lis, ak letye - tankou gou san yo pa itilize nan bè oswa solid lèt. Li se solisyon an pi bon pou reyalize bon jan kalite ki konsistan, bouch siperyè, ak pri - pwodiksyon efikas nan aplikasyon pou sirèt.
Spesifikasyon
|
Sijè |
Spesifikasyon |
Rezilta tès la |
|
Kontwòl fizik |
||
|
Aparisyon |
Poud blan |
Konfòm |
|
Odè |
Karakteristik |
Konfòm |
|
Gou |
Karakteristik |
Konfòm |
|
Pite |
99% |
Konfòm |
|
Pèt sou siye |
Mwens pase oswa egal a 5.0% |
Konfòm |
|
Sann |
Mwens pase oswa egal a 5.0% |
Konfòm |
|
Gwosè patikil |
95% pase 80 may |
Konfòm |
|
Allergens |
Okenn |
Konfòm |
|
Kontwòl chimik |
||
|
Metal lou |
Mwens pase oswa egal a 10ppm |
Konfòm |
|
Asenik |
Mwens pase oswa egal a 2ppm |
Konfòm |
|
Mennen |
Mwens pase oswa egal a 2ppm |
Konfòm |
|
Kadmyòm |
Mwens pase oswa egal a 2ppm |
Konfòm |
|
Mèki |
Mwens pase oswa egal a 2ppm |
Konfòm |
|
Kontwòl mikrobyolojik |
||
|
Konte plak total |
10,000cfu/g max |
Konfòm |
|
Ledven & mwazi |
1,000cfu/g max |
Konfòm |
|
E.coli |
Negatif |
Negatif |
|
Salmonèl |
Negatif |
Negatif |
Avantaj pwodwi yo
Estabilite chalè eksepsyonèl: reziste tanperati pou kwit manje segondè san yo pa boule, boule, oswa devlope nan - gou, asire pakèt - a - konsistans pakèt.
Siperyè Creaminess & Smooth teksti: confer yon konsiderableman lis, krèm bouch ki inibit sik fòmasyon kristal, anpeche graininess nan karamèl ak toffees.
Amelyore lage gou: pote ak anplifye bè, vaniy, ak nòt sik mawon, bay yon moun rich, pwofil gou awondi.
Pri rediksyon & Estabilite Pwovizyon pou: Yon trè pri {{0}
Lavi etajè pwolonje: Ede kenbe pwodwi tendres ak anpeche redi oswa siye soti sou tan.
Karakteristik teknik
Aki pa letye creamer aromatizeConfectionery - se pèfòmans klas delivre nan karakteristik teknik avanse:
Segondè - Tanperati ki estab sistèm grès: itilize yon melanj ak anpil atansyon chwazi nan ki pa - lwil legim idrogenated ak yon pwen lafimen segondè ak estabilite kont pann tèmik.
Crystal anpèchman: emulsyonan yo ak grès travay sinèrjikman entèfere ak fòmasyon nan kristal gwo sikwoz, ki se kritik pou reyalize lis la, amorphe estrikti nan segondè - karamèl bon jan kalite ak toffees mou.
Maillard reyaksyon konpatibilite: formul yo patisipe favorableman nan reyaksyon an maillard Browning, kontribiye nan devlopman nan yon dezirab an lò - koulè mawon ak gwo twou san fon, kwit - nòt gou lèt.
Sistèm emulsifikasyon: yon melanj espesyalize nan emulsyonan asire yon dlo ki estab - nan - EMULSION GRAT pandan kwit manje, anpeche separasyon grès (lwil soti) ak asire yon estrikti pwodwi omojèn.
Jaden aplikasyon
Pa nouKi pa - Dairy Creamer pou karamèlse ideyal pou yon pakèt pwodwi sirèt:
Caramels & Toffees: aplikasyon prensipal la. Ofri kò a esansyèl krèm ak teksti lis.
Sant krèm: Pou chokola ak lòt sirèt enrobed.
Fudges & Nougats: Ajoute richès ak tendres.
Tablèt konprese: Travay kòm yon konpayi asirans lyan ak gou.
Chewy bonbons & gummies: ka itilize nan formulations sèten bay yon nòt krèm ak teksti mou.
Toppings krèm glase & sòs: pou cho - plen sòs karamèl ki mande pou estabilite.
Produi Kalifikasyon
Sètifika tankou ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (ki pa - GMO), Kosher, ak Halal yo nan plas li.
Ekspozisyon atravè lemond
View faktori (klike sou pou plis detay)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Baj popilè: Non {{0}
