Gaz grenn petwilse trè rich nan asyifikasyon alfa-linolenic. Asid Alfa-linolenic se yon asid esansyèl ki pa ka sentèz nan kò imen an. Apre yo te enjere pa kò imen an, li ka konvèti nan DHA (docosahexahexahenoic asid) ak EPA (ven-de asid ekskiz), tou de nan yo ki gen fonksyon swen sante enpòtan nan kò imen an.
Aplikasyon grenn Perilla
1. Perilla grenn poud: Melanje grenn perilla ak grenn mayi ak pwosesis nan poud danjere melanje, ki ka itilize kòm ranpli manje oswa aditif. Poud grenn perilla ka anrichi varyete manje, amelyore bon jan kalite a nan manje, ogmante valè nitrisyonèl manje, ak ogmante valè ajoute nan manje. Gato a apre pentire ak peze lwil oliv nan grenn perilla ka trete nan poud pwoteyin oswa manje ki konsantre (manje bèt volay ak manje konsantre ka ogmante kontni an nan α-linolenic asid nan bèt volay ak pwodwi volay, ak amelyore bon jan kalite a ak gou nan manje.)
2. Oral perilla lwil oliv: Granmoaj pran 4-5mL pou chak jou, ak timoun 2-3mL, ki ka jwe yon bon wòl nan swen sante. Lwil oliv perilla gen yon gou parfen epi yo ka itilize yo plonje pen, vapè pen, elatriye. Degoute lwil oliv nan soup legim ap ogmante gou aromat ak ogmante apeti. Lè w ap pran lwil oliv oswa alfa-linolenic asik kapsil chak jou ka desann tansyon ak lipid san.
3. Salad ak asyèt frèt: Ajoute yon ti lwil basil nan sezon epi ajoute lanvi lè melanje asyèt frèt.
4. Boulanje: Perilla grenn lwil oliv ka itilize kòm lwil oliv boulanje nan plas lwil idwojèn oswa krèm nan patisri fè.
5. Adisyon manje: lwil la grenn danjere te fè nan mikwo-òganis epi ajoute nan manje ka ogmante palè a nan manje ak jwe yon wòl nan swen sante.
6. Endijèn lwil melanje: lwil oliv la grenn trete nan lwil melanje nan yon sèten pwopòsyon, ki ka reyalize objektif la nan balans nitrisyonèl. Anplis de sa, ajoute yon sèten kantite lwil oliv basil pou kondanse lèt, plenn yogout ak lèt chak maten se pratik ak bon gou.