lwil grenn Perillase yon lwil oliv legim manjab jwenn nan grenn ki gen matirite nan Perilla frutescens, yon plant medsin nan fanmi Lamiaceae, ki rich nan asid alfa-linolenik.
Perilla se yon zèb anyèl natif natal nan lès Azi ak kalite sovaj ak kalite kiltive. Li sitou grandi nan rejyon twopikal ak tanpere. Li te kiltive nan peyi Lachin pou plis pase 2,000 ane. Perilla se tou youn nan premye pakèt 60 "medikaman ak manje omològ" varyete Ministè Sante anonse, e li gen yon valè devlopman enpòtan nan domèn medikaman ak manje.
Nan dènye ane yo, atravè devlopman nan sibstans ki sou aktif ak eleman nitritif nan perilla, moun yo te lajman itilize itilizasyon divès kalite li yo nan lavi, fè perilla pi plis ak plis atansyon moun. Fèy Perilla gen fenol, aldehyde, ketonn, polisakarid ak lòt sibstans aktif, ki gen valè medsin ak komèsyal enpòtan. Prensipal engredyan aktif nan asid nan fèy perilla se asid rosmarinic, ki gen efè anti-enflamatwa, antioksidan ak imunosuppressive.
Valè nitrisyonèl nan Perilla
Rasin yo, tij, fèy ak grenn perilla yo ka itilize kòm medikaman. Plant la antye nan Perilla frutescens gen 0.5 pousan lwil oliv temèt, ki gen ladann perillaldehyde, alkòl perillyl, menthone, mentol, eugenol, baixenone ak sou sa. Grenn Perilla gen anpil lwil oliv, ak kontni lwil nan grenn yo se apeprè 50 pousan. Kontni asid alfa-linolenik nan perilla se pi wo a nan mitan plant yo jwenn byen lwen tèlman. Kontni asid alfa-linolenik nan lwil oliv perilla se 63 pousan a 70 pousan. Anplis de sa, lwil oliv perilla tou gen asid oleik (apeprè 12 pousan) ak asid linoleik (apeprè 15 pousan). Rasin perilla, tij ak fèy yo gen vitamin, karotèn ak eleman anti-aje osi byen ke kalsyòm, sodyòm, mayezyòm, fosfò, kòb kwiv mete, fè, zenk, Manganèz, stronsyòm, Selenyòm ak lòt mineral. Grenn Perilla gen 25 pousan pwoteyin, ak pwoteyin li yo gen 18 asid amine esansyèl (pi wo nan lizin ak methionine). Grenn Perilla gen ladan tou vitamin B.
HSF Biotech ofri meyè kalite lwil grenn perilla akpoud lwil grenn perilla.