Likopènse yon karotenoid - yon pigman natirèl ki bay kèk legim ak fwi koulè wouj yo. Li se yon antioksidan (yon sibstans ki pwoteje kont domaj selil). Tomat bay apeprè 80% nan likopèn nan rejim alimantè US la. Tomat trete ak chalè segondè gen likopèn nan yon fòm ki pi ka itilize pa kò a pase nan tomat anvan tout koreksyon; sepandan, pwosesis chalè ka detwi lòt eleman nitritif tankou beta-karotèn, vitamin C, ak vitamin E. Sa yo se tou antioksidan.
Kò a itilize likopèn nan sipleman apeprè osi fasil ke nan manje. Sipleman chak jou ki rive jiska 120 mg likopèn yo te pran san danje pou jiska 1 ane. Dòz ki apwopriye a nanlikopèndepann sou plizyè faktè tankou laj itilizatè a ak sante. Gen kèk moun ki devlope reyaksyon alèjik sou po tankou gratèl nan likopèn.
Likopènse petèt danjere lè yo itilize pandan gwosès ak bay tete. Yon etid sou yon sipleman espesifik likopèn (LycoRed) sijere ke pran likopèn 2 mg chak jou kòmanse nan 12-20 semèn gwosès epi kontinye jiskaske livrezon ta ka ogmante pousantaj nesans twò bonè ak pwa nesans ki ba. Fanm ansent oswa fanm ki bay tete ta dwe evite likopèn lòt pase sa ki nan manje. Pa gen okenn dòz ki an sekirite oswa efikas pou likopèn nan timoun yo.