Èske ou pral an gwo izomaltulose ki sòti nan yon pwodiktè izomaltuloz pwofesyonèl ak founisè? Li se youn nan manifaktirè yo byen li te ye izomaltulose nan peyi Lachin, Byenveni nan kontakte faktori nou an .

Isomaltuloz, oswaPalatinoseis a white, crystalline powder, odourless and sweet. It is a natural sugar found in sugarcane and honey. The sweetness of isomaltulose is about 42% that of sucrose. It has a pure sweetness that is similar to sucrose without a bad taste during and after being eaten.

Izomaltuloz poudse yon kalite ki ba-dous edulkoran ak trè bon gou . li kapab itilize nan bagay dous, ki ba bwason dous ak manje . li kapab itilize pou kont li oswa avèk sikwoz . li tou te gen yon trè bon efè odor-masking .}}

product-612-408

Spesifikasyon

Sijè	Spesifikasyon	Rezilta
Aparisyon	Blan poud cristalline	Respekte
Isomaltulose (sèk sibstans)%	Pi gran pase oswa egal a 98%	98.80%
Lòt sik (incl . Trehalulose) %	Mwens pase oswa egal a 4.0%	<2.0
Pèt sou siye%	Mwens pase oswa egal a 1.0%	0.3%
Rezidi sou ignisyon%	Mwens pase oswa egal a 0.1%	<0.01
Plon (PB), UG/G	Mwens pase oswa egal a 1.0	<1.0
Cu, ug/g	Mwens pase oswa egal a 2.0	<2.0
Kòm, ug/g	Mwens pase oswa egal a 0.5	<0.5
Konte plak aerobic, CFU/G	Mwens pase oswa egal a 350	<350
Enumerasyon nan kolifòm MPN/100G	Mwens pase oswa egal a 30	<30
Salmonèl	pa detekte	pa detekte

Fonksyon

1. Isomaltulozpa lakòz chanjman ensilin .
Se pa absòbe isomaltulose pa absòbe vant lan apre k ap antre nan kò imen an, pandan y ap sikwoz ka absòbe nan vant lan nan yon ti tan . Se poutèt sa, pran sikwoz pral lakòz yon gwo ogmantasyon nan sik nan san nan yon ti peryòd, pandan y ap izomaloz pa ka lakòz li pa gen okenn.
2. li ka lage enèji tou dousman pou yon tan long .
Isomaltulose se patikilyèman apwopriye pou alontèm espò, lòt travayè ki bezwen enèji kontinyèlman, ak travayè mantal yo bay enèji .
Isomaltulose konbine avèk lòt eleman nitritif ka kreye manje fonksyonèl ak bwason ki gen fonksyon ekselan .
3. isomaltulose pa lakòz kari ak dan pouri, epi li gen efè pwoteksyon dan .
Isomaltulose pa ka itilize pa mikwo -òganis nan bouch la, pa pwodwi solubl polyglucose, kidonk li pa fòme plak dantè, pa lakòz dan pouri ak maladi parodontol . lè izomaltuloz kontak yo.

product-710-440

4. li ka kouvri moute move gou a nan lòt matyè premyè trè byen .
Isomaltulose gen yon efè trè bon nan maskin odè, tankou lwil oliv pwason, gou pwa nan pwoteyin soya, ak gou a dezagreyab nan lòt sik . pandan y ap maskin odè, li kapab tou mete aksan sou gou a nan lòt engredyan, tankou umami nan vyann {{{ gou .
5. segondè tolerans
Isomaltulose pa pral dijere pa krache, asid gastric ak ji pankreyas . li pa pral dijere jouk trip la ti pa katalize a konplèks nan "sucrase-izomaltaz" tou dousman idrolize nan glikoz ak fwod, epi yo pral konplètman absòbe Ofis yo nan ti kras Odest yo, epi yo pa gen okenn Odes yo, epi yo pral konplètman absòbe Odes yo, epi yo pa gen okenn.
Anjeneral, 30 gram alkòl sik ap lakòz dyare nan yon sèl fwa, men rezilta yo nan tès imen montre ke dirèkteman enjere 80g nan izomaltulose pa pral lakòz dyare nan tout .

Aplikasyon

Izomaltuloz poudte deja te itilize kòm yon ranplasan sikwoz nan yon kantite pwodwi bwason ki gen . echanj sikwoz ak izomaltuloz vle di ke pwodwi yo ap kenbe endèks glisemi nou yo ak nivo sik nan san ki ba ki se sante . kòm yon rezilta, ak enèji, ak enèji, ak enèji, ak enèji ki te itilize nan Sik, ak enèji ki gen yon lòt rezilta, yo te itilize yo, yo te ka itilize yo, yo ka itilize yo, yo ka itilize yo, yo ka itilize yo, yo ka itilize yo, yo te itilize yo nan yon lòt fwa.
Paske sibstans natirèl la tèt li se fasil todoesisperse epi yo pa coagulate, izomaltulose te tou te itilize nan pwodwi bwason an poud tankou lèt fòmil an poud pou timoun .